• Czy Essiac mógłby zatrzymać raka
• Historia Rene Caisse opowiedziana przez nią samą
• Rene Caisse - galeria
• O ESSIAC® kanadyjskiej herbatce ziołowej
  • System immunologiczny człowieka
  • ESSIAC® - sposób parzenia
  • ESSIAC® to sposób na zdrowie i dobre samopoczucie
  • Czy wiesz że... ?
• Opinie o ESSIAC®
  • Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich
  • Instytut Żywności
  • Ministerstwo Zdrowia - świadectwo rejestracji
• Pacjenci - wypowiedzi
  • Pacjenci Kanada - opinie
  • Pacjenci Polska - opinie
• Lekarze opinie
  • Lekarze kanadyjscy
  • Lekarze polscy
• Prasa kanadyjska i polska o Essiac
  • Prasa Kanadyjska
  • Prasa Polska

Opinia
Instytutu Żywności i Żywienia
w Warszawie

W związku z wnioskiem w sprawie wydania opinii na temat  2  produktów  pn.
ESSIAC® w płynie
oraz
ESSIAC® w postaci proszku
produkcji kanadyjskiej firmy ESSIAC® Canada International Instytut Żywności i Żywienia
przedstawia, co następuje.

W skład produktu w postaci proszku wchodzi:

1. korzeń łopianu (Arctium lappa),
   
2. liść szczawiu polnego (Rumex acetosella),
   
3. kora wiązu czerwonego (Ulmi rubrae),
   
4. korzeń rzewienia (Rheum officinale).
   

W skład produktu w postaci płynu wchodzi:

1. ekstrakt z korzenia łopianu większego (Arctium lappa),
   
2. ekstrakt z liści szczawiu (Rumex acetosella),
   
3. ekstrakt z kory wiązu czerwonego (Ulmi rubrae),
   
4. ekstrakt z korzenia rzewienia (Rheum officinale),
   
5. woda,
   
6. alkohol zbożowy.

Łopian jest jednym ze składników w/w produktów. Zawiera związki poliacetylenowe, wykazujące silne
          właściwości  antybiotyczne i grzybobójcze oraz olejek eteryczny.

Szczaw zawiera garbniki - związki o działaniu ściągającym i antrazwiązki - np. chryzofanol o działaniu
            ułatwiającym wypróżnianie.

Wiąz czerwony zawiera garbniki i śluzy, wykazujące działanie ściągające i osłaniające.

Rzewień zawiera antrazwiązki w postaci wolnej lub w połączeniach glikozydowanych i w różnych
             stopniach utlenienia. Obok antrazwiązków występują garbniki.

Do dokumentacji dołączono certyfikaty potwierdzające, iż w/w produkty znajdują się w obrocie w Kanadzie, Grecji oraz w Czechach.

W załączonej dokumentacji poza deklaracją producenta brak jest uzasadnienia przypisywanego w/w produktom działania ogólnie wzmacniającego, chociaż jeden z głównych składników produktów - łopian posiada właściwości antybiotyczne i grzybobójcze. Jednocześnie należy zaznaczyć, iż na oryginalnej etykiecie produktu jest umieszczona informacja o działaniu wzmacniającym system immunologiczny.

Produkty są suplementami diety.

Produkty nie są wskazane dla kobiet w ciąży i matek karmiących i dzieci poniżej 10 roku życia.

Sposób użycia:

• dla produktu w postaci proszku: 42,5 g produktu należy zaparzyć w 2,5 l wody, należy pić- 
  1/2 szklanki  2 - 3 razy dziennie.

• dla produktu w postaci płynu: 2 - 4 łyżeczki 2 razy dziennie.

Instytut nie zgłasza zastrzeżeń do składu i dawkowania opiniowanych produktów.

Wymagania jakości zdrowotnej w/w produktów powinny odpowiadać wymaganiom obowiązujących w kraju przepisów i norm.

Znakowanie w/w produktów musi być zgodne z ustawą o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia z dnia 11 maja 2001 r. (Dz. U. Nr 63, poz. 634 z późn. zm.) i rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. Nr 220, poz. 1856) oraz rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie suplementów diety (Dz. U. Nr 27, poz. 236).

Jednocześnie uprzejmie informuję, że zgodnie z ustawą o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia z dnia 11 maja 2001 r. (Dz. U. Nr 63, poz. 634 z późn. zm.) kontrola jakości zdrowotnej suplementów diety należy do organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Do wiadomości:
Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny,
ul. Raciborska 39,
40-917 Katowice


Z-ca Dyrektora
ds. Bezpieczeństwa Żywności
Instytut Żywności i Żywienia
im. Prof. Aleksandra Szczygła

/ Podpis nieczytelny /

dr n. med. Lucjan Szponar